質量是企業(yè)之本，質量是企業(yè)的生命，煙臺龍翔食品有限公司堅持把產品質量放在整個企業(yè)工作的首位，以質量求生存。2014年，龍翔產品質量問題反饋同比大幅減少，在日本經濟衰退，消費水平下降的情況下，龍翔公司靠過硬的產品質量，基本保持了往年的銷售量。

龍翔公司是一家主要生產加工各種凍魚產品的食品企業(yè)，從普通員工到車間負責人再到公司經理，要求人人做到“質量在我心中”。每一道加工工序，車間工人加工完畢后都由專人進行檢查。如在去魚刺加工環(huán)節(jié)，每條魚經去鱗機加工后，再由挑刺工人用專用鑷子進行除刺，最后一一進魚刺X光機檢查，若發(fā)現魚刺則及時返回重新加工，確保沒有一點魚刺。品管員每天實時抽查進行摸刺檢查；成品發(fā)貨時營業(yè)部、品管科、倉儲科都安排專人負責再次進行檢查確認，杜絕可能發(fā)生的一切質量事件。另外，公司每周召開質量座談會，針對上周出現的問題一一分析原因，吸取教訓。

嚴格的質量標準、嚴苛的生產規(guī)范，保證了龍翔公司高標準的產品質量。在當前經濟環(huán)境不景氣的情況下，公司不僅鞏固了與原有客戶的關系，而且新年伊始不斷有新的客戶到工廠參觀考察，尋求合作。